Pro akce, které pořádáte, nabízí naše menza zajištění cateringu. Můžete si vybrat z níže uvedené nabídky studeného i teplého občerstvení, nápoje zajistíme podle dohody.
V případě zájmu kontaktujte prosíme pana Zdenka Reicharta (zdenek.raichart@tul.cz, tel. 485 355 290 nebo 734 872 434). Rádi vám připravíme cenovou nabídku.
Špíz losos, 130 g
losos filet s kůží, koření na ryby, máslo, sůl, citron
Mini špíz caprese, 50 g
cherry rajčátka, baby mozzarella, olej olivový, pesto bazalka, sůl, pepř černý mletý
Kuřecí špíz, 200 g
kuřecí prso, cibule loupaná, mouka hladká, olej řepkový, paprika, anglická slanina, sůl, pepř černý mletý
Mini burger
brioche mini, kuřecí kebab krájený, majonéza, salát, výhonky, sůl, pepř černý mletý
Sýrová kanapka se šunkou
toustový chléb, máslo pomazánkové, šunka vepřová krájená, sýr eidam krájený, výhonky/klíčky
Kanapka se šunkou
toustový chléb, máslo pomazánkové, šunka vepřová krájená, výhonky klíčky, sůl, pepř černý mletý
Sýrová kanapka s česnekem
toustový chléb, máslo pomazánkové, tavený sýr, výhonky klíčky, sůl, česnek
Croissant se šunkou a sýrem
croissant mini/střední, šunka vepřová krájená, sýr eidam krájený, rajčata, okurka salátová, výhonky/klíčky
Caesar salát, 250 g
kuřecí prsa, anglická slanina, římský salát, parmezán hoblinky, krutony, caesar dressing
Zeleninový salát, 250 g
směs salátů mesclun, paprika, okurka, rajče, cibule loupaná, sůl, cukr krupice, olivový olej extra panenský
Fazolový salát, 250 g
fazole bílé, rajčata, paprika, okurka salátová, sůl, ocet, cukr krupice, cibule loupaná, olej řepkový, pepř černý mletý
Řecký salát, 250 g
rajčata, paprika, okurka salátová, sůl, sýr fetta, olivy černé, cibule loupaná, olej olivový, cukr
Bramborový salát, 250 g
brambory, cibule loupaná, okurky steril., zelenina pod svíčkovou, sůl, pepř černý mletý, majonéza, ocet, cukr krupice, hrášek, vejce, hořčice plnotučná
Hovězí guláš, 150 g
hovězí guláš, cibule loupaná, paprika sladká, olej řepkový, sůl, pepř černý mletý, kmín celý, mouka hladká/bezlepková, rajčatový protlak, česneková pasta, paprika řezy
Marinovaná krkovice, 150 g
vepřová krkovice, sůl, olej řepkový, marináda, pepř černý mletý, česnek, cibule, paprika sladká
Tatarák s topinkami, 125 g
hovězí maso, sůl, pepř černý mletý, kapary, kyselá okurka, majonéza, worcesterová omáčka, kečup, chléb, hořčice, česnek
Řízečky, 1 kg
kuřecí prso/vepřová pečeně, sůl, pepř černý mletý, hladká mouka, vejce, strouhanka, olej, citron